Orgulho nacional


Está em todos os meios de comunicação de hoje: o restaurante D.O.M (http://www.domrestaurante.com.br/), de Alex Atala é 38.o melhor restaurante do mundo!
A eleição realizada pela revista britânica Restaurant é com base no julgamento de profissionais e especialistas do mundo inteiro.
Parabéns ao Alex Atala e a todos os profissionais que trabalham no D.O.M, fazendo com que o nosso país não seja somente reconhecido lá fora por escândalos e tragédias...aqui também tem muita coisa boa!

terça-feira, 24 de abril de 2007

1 Comment:

Marcos said...

Ahhh!!! Mas o Alex Atala é um dos maiores Chefs du Cuisine do Brasil e não me surpreende seu restaurante estar entre os melhores do mundo. Ele consegue fazer a convergência da cozinha tradicional internacional com as nuances e pluralismo do regionalismo brasileiro.
Tenho aproveitado a oportunidade de acesso a algumas de suas criações e as reproduzido, humildemente é verdade, com algum sucesso para o deleite dos sentidos. Reforço as congratulações ao Chef e sua equipe. Salut!!

 
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